Prachtige middeleeuwse gebouwen, sfeervolle straatjes en romantische grachten: dat is het beeld dat in je hoofd komt wanneer je aan Brugge denkt. Maar naast al deze historische pracht en praal is Brugge ook een waar walhalla voor de bierliefhebber. De Belgische bieren zijn natuurlijk wereldwijd bekend en in Brugge vind je zeker bijzondere biertjes om van te genieten. Dat doe je uiteraard in een van de gezellige biercafés! Welke adresjes mag je zeker niet missen? Hold my beer.
Café ’t Brugs Beertje
Wie last heeft van keuzestress krijgt het zwaar in dit legendarische biercafé. Met meer dan 300 Belgische bieren op de kaart, met zowel de populaire merken als onbekende bierontdekkingen, zal het vast even duren voor je een definitieve bestelling kunt doorgeven.
In het café is het knus en sfeervol en kun je je vergapen aan alle biergerelateerde accessoires die de muren sieren. De kundige barmensen weten je zeker een smakelijk biertje aan te raden.
Kemelstraat 5
Café Vlissinghe
Het is alsof je terug in de tijd gaat wanneer je over de drempel van Café Vlissinghe stapt. In dit oudste café van Brugge dat al meer dan 500 jaar bestaat, geniet je van de lekkerste Belgische bieren. Dankzij de antieke meubels, het vele hout en de sfeervolle open haard is het niet moeilijk om je voor te stellen dat hier al eeuwen gedronken wordt van het vloeibare goud.
Blekerstraat 2
De Garre
Wie de massa wil ontlopen toets op google maps het adres van De Garre in. Dat is wel nodig want dit knusse biercafeetje zit goed weggestopt in een steegje. De kans is wel groot dat alle tafeltjes bezet zijn, want dat zijn er maar een handvol. In dit intieme biercafé kun je genieten van speciale Belgische bieren, waaronder het bijzondere huisbier, Triple de Garre. Dit is zeker geen laf biertje want met een alcoholpercentage van maar liefst elf procent voel je effect al snel. De huisregel is dan ook dat je er maar drie glazen van mag drinken.
De Garre 1
Bourgogne des Flandres Brewery
De echte bierliefhebber is natuurlijk niet alleen geïnteresseerd in het drinken van Belgische bieren, maar ook in hoe deze bieren gebrouwen worden. Een bezoek aan Bourgogne des Flandres Brewery is dan ook een must voor bierfanaten. In het hartje van Brugge kun je met eigen ogen zien hoe deze godendrank gebrouwen wordt, krijg je uitgebreide rondleidingen en uiteraard een bierproeverij. De brouwerij heeft ook een eigen bier dat zeer de moeite waard is. Drink het vooral op het gezellige terras terwijl je over de reien uitkijkt. Brugge op zijn best!
Kartuizerinnenstraat 6
’t Poatersgat
Nog zo’n biercafé in een geweldige setting. ’t Poatersgat vind je namelijk in de kelder onder een klooster. Een plek die geschiedenis uitademt dankzij de sfeervolle houten, lage balkenplafonds en het flakkerende kaarslicht. Ook hier is er een groot aanbod en prijken er zo’n 120 bieren op de kaart. De ideale locatie om eens flink te zondigen.
Vlamingstraat 82
Cambrinus
Wie bij ’t Brugs Beertje al keuzestress kreeg moet niet in paniek raken bij de bierkaart van Cambrinus. Want met meer dan 400 verschillende bieren is dat bijna een boekwerk. Dit is echt zo’n biercafé waaraan Brugge zijn reputatie als bier walhalla aan verdient. Het is bovendien de ideale locatie om bijzondere biersmaken te proberen. De bieren van de week bieden uitkomst als je echt niet meer weet wat te kiezen. En vergeet je niet voor je weggaat een gepersonaliseerd biertje mee te pakken?
Philipstockstraat 19